埼玉で婚活している独身社畜の電車通勤つらいよブログ
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【簡単料理】釣ったカワハギを余すこと無く食べる方法【刺し身】
スポンサーリンク // 海釣りしてて、偶然にも高級魚のカワハギが釣れちゃうこと。 ありますよね~。 今回はカワハギを「刺し身」「肝」「あら汁」で食べる方法を書きました。 では早速いってみましょ。 ☆先ず皮を剥ごう カワハギ、その名の如く皮を剥ぎます。 尻尾の付け根に包丁で縦に切れ目を入れます。 そこから手で引…